Quando nel 2001 abbiamo deciso di “lanciarci” in quest’avventura dell’agriturismo, abbiamo aperto con tanto entusiasmo (e forse anche timore di sbagliare) le porte della nostra casa a tutti gli ospiti che desideravano soggiornare o pranzare nel nostro agriturismo.

Ma l’idea di un ristorante non era proprio quello a cui pensavamo….

Con il tempo, dopo aver ospitato tante persone da ogni parte del mondo, dopo aver ascoltato tante storie e tante esperienze, abbiamo capito che la cucina del nostro agriturismo non poteva essere considerata come un vero e proprio ristorante……. non poteva che essere una “cucina per amici »!!

Le verdure e la frutta biologica dell’orto, l’olio, la carne di fattoria, il pane e la pasta fatti in casa, le marmellate, le torte sono il punto di partenza per preparare ogni giorno qualcosa di semplice ma gustoso, da condividere ogni sera con i nostri amici davanti ad una lunga tavola, tutti insieme: è questo il piacere più grande!!